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Succès en habits de fêtes

Meringue aux amandes garnie dune crème au craquelin de nougatine. Un des grands classiques de Lenôtre doù son nom, le « succès » à déguster tempéré ! Cet entremet s'accompagne parfaitement avec un coulis de framboise qui viendra l'harmoniser avec le croquant de la meringue et la crème aux craquelins. Poids net : 1000 g pour 8 personnes.

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Les allergènes présents

  • Produits laitiers
  • Soja
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Amande (fruit à coque)

Les ingrédients

Ingrédients:Sucre, beurre, blanc d'oeuf, amande 7%, poudre d'amande 4%, lait entier, sirop de glucose (conservateurs: sulfites), jaune d'oeuf, eau, beurre de cacao, poudre de lait entier, stabilisant (lactose), pâte de cacao, sirop de sucre inverti, amidon de maïs, poudre de lait écrémé, blanc d'oeuf déshydraté (acidifiant : acide citrique, agent foisonnant : E1505), émulsifiant: lécithine de soja, jus de citron, arôme naturel de vanille. Prix au kilo : 71,84 euros.

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