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Tartare de saumon et sa garniture

Notre tartare de saumon mi-fumé est présenté avec tous ses condiments (échalote, câpre, cornichon, citron jaune).

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

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En quelques lignes

Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir

Tartare de saumon et sa garniture

Conseil de dégustation

A conserver dans son emballage dans un réfrigérateur (+4°C) jusqu'à la fin de la durée de vie indiquée et à consommer bien frais

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Sulfites
  • Moutarde
  • Poisson
  • Oeuf

Les ingrédients

Ingrédients: Saumon fumé 64% (salmo salar, sel), huile de colza, citron 5%, câpre 3% (câpre, eau, vinaigre, sel, acidifiant : E260, antioxydant: E300, conservateur: E202), cornichon 2% (cornichon, conservateurs: disulfites de potassium, eau, vinaigre d'alcool, oignon, sel, graine de moutarde, arômes), échalote 2%, moutarde (graine de moutarde, antioxydant: disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique), cerfeuil, jaune d'œuf, vinaigre de vin (conservateurs: sulfites), aneth, sel, poivre Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1167kJ / 282kcal - Matières grasses : 24.0g (dont acides gras saturés : 1.2g) - Glucides : 1.0g (dont sucres : <0.5g) - Protéines : 15.0g - Sel : 4.5g.

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