Terrine de canard à la cerise
Terrine de canard à la cerise noire, à base de farce de porc, filet et cuisse de canard, foie de poulet assaisonnés de foie gras de canard, Porto, herbes et muscade.
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En quelques lignes
Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir.
Conseil de dégustation
Après ouverture à consommer sous 3 jours .A sortir du froid au moment de la dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée.
Ce produit se déguste froid.
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Produits laitiers
- Sulfites
- Oeuf
Les ingrédients
Ingrédients : Cerise noire 23%, porc 22% (gorge et échine (origine : France)), canard 20% (filet et cuisse (origine : France)), lait entier, fumet de canard 9% (eau, fond de canard déshydraté, gélatine de boeuf), foie de poulet 3%, foie gras de canard 3% (origine : France), oeuf, poivre, Porto 0,9% (conservateurs : sulfites), sel, saumure, échalote, vin blanc (conservateurs : sulfites), eau, ail, ferment de maturation, muscade 0,2%, laurier 0,2%, paprika.
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeurs énergétiques : 543kJ / 130kcal - Matières grasses : 7.8g (dont acides gras saturés : 3.0g) - Glucides : 3.5g (dont sucres : 2.5g) - Protéines : 11.0g - Sel : 1.6g.