Confiez votre gâteau d’anniversaire aux pâtissiers de la maison Lenôtre
Une maison de pâtisserie avant même d’être un traiteur
Gaston et Colette Lenôtre ont fondé la maison en 1957 sur le thème de la pâtisserie ; la partie traiteur est venue par la suite. Le dessert de votre fête d’anniversaire est donc issu des mêmes ateliers que les pièces salées.
Pièces montées et gâteaux sur devis
Côté sucré, pièces montées et gâteaux personnalisés se commandent sur devis : vous fixez la taille, le nombre de parts et l’inscription de la plaque.
Étienne Leroy, chef pâtissier
Champion du monde de la pâtisserie, il dirige l’ensemble de ces créations et les renouvelle chaque saison.
Un service à la carte
Votre demande de devis détaille chaque prestation : brigade en salle, équipe en cuisine, matériel, boissons, scénographie de table.
De votre côté, il vous suffit de sélectionner celles que vous nous confiez pour que l’ensemble corresponde exactement à la fête que vous souhaitez organiser. Le devis reprend ensuite exactement votre sélection.
Le gâteau, à partager ou en portions individuelles
Nos pâtisseries se commandent à partager ou en portions individuelles, en boutique comme en ligne. La pièce montée relève, elle, du devis sur-mesure. Voici les créations que nos chefs proposent tout au long de l’année :
Faites votre choix entre table intimiste, buffet et fête en extérieur
La table intimiste
Comptez une quinzaine de proches, autour d’un repas servi à l’assiette. Ce format suppose une brigade en salle et un dressage soigné, chez vous comme dans un lieu privatisé.
La réception familiale
Plusieurs générations se retrouvent autour d’un buffet où chacun circule à sa guise. Prévoyez donc des pièces qui se mangent sans couvert, notamment pour les plus jeunes, et une table assez longue, accessible des deux côtés.
La fête en extérieur
Garden party ou soirée d’été, avec service debout et animations culinaires. Le choix du plein air impose de disposer d’un plan B couvert et d’un point d’eau à proximité du lieu de dressage.
Trois points à anticiper avant de définir le menu
Le lieu
Nous intervenons aussi bien chez vous que dans le lieu que vous choisissez. De plus, nous le sélectionnons avec vous si rien n’est encore arrêté.
La livraison à domicile
Pour organiser une fête d’anniversaire chez vous, choisissez d’abord l’heure de livraison de vos plateaux : elle commande l’heure du dressage, donc celle où vos invités passent à table. Réservez-la avant même d’arrêter le menu.
Les régimes alimentaires
Pensez à recenser les potentielles allergies et les régimes alimentaires spécifiques de vos invités au moment de la commande, et indiquez-les dans votre demande de devis.
Nos lieux de prédilection
Notre sélection de salles de réception comprend notamment des adresses parisiennes, des lieux champêtres comme l’Orangerie de Bagatelle ou l’Abbaye des Vaux de Cernay, et des villas sur la Côte d’Azur.
Le lieu, le créneau et les régimes arrêtés, vous n’avez plus qu’à nous communiquer la date de votre événement, le nombre d’invités et l’ambiance souhaitée. Nos équipes bâtissent ensuite une proposition personnalisée autour de ces trois éléments, salé, service et gâteau compris. Vous célébrez une date marquante de votre société ? Découvrez notre traiteur pour un anniversaire d’entreprise.
FAQ – Traiteur pour anniversaire
Oui. Les pâtisseries, les pièces montées et les plaques d’anniversaire figurent sur la boutique en ligne et se commandent indépendamment d’une prestation traiteur, avec retrait en boutique ou livraison.
Oui. Un devis sur mesure est proposé pour les gâteaux et les pièces montées personnalisés, à formuler auprès d’une boutique ou du service clients. La taille, le décor et le nombre de parts s’ajustent également à votre guise.
Non. La brigade en salle et l’équipe en cuisine figurent parmi les prestations associées que vous retenez, ou non, dans votre demande de devis. Vous pouvez donc faire livrer votre commande sans personnel.
Nos équipes composent la carte des boissons avec le menu, de l’apéritif au dessert. Elle se traite au même titre que le matériel, le personnel et la scénographie, dans la même demande de devis.
Les anniversaires d’entreprise relèvent d’une offre distincte, avec leurs propres formats et leur interlocuteur dédié au département affaires. Une page spécifique leur est consacrée, avec les prestations adaptées aux événements internes.
Oui. Les cartes cadeaux et les ateliers de l’École Lenôtre existent spécialement pour cela. Ils permettent d’offrir un cours de pâtisserie ou de cuisine plutôt qu’un objet, avec un montant libre pour la carte cadeau.
Il s’agit d’un formulaire en ligne où vous précisez votre statut, la date, les heures de début et de fin, le nombre de personnes et le lieu de l’événement s’il est arrêté. Un commentaire libre complète également votre demande.