Traiteur salé

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Par ordre décroissant
  1. Roll feuilleté au saumon fumé, fromage frais aux herbes...
    Roll feuilleté au saumon fumé, fromage frais aux herbes...
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  2. Roll feuilleté de veau façon Vitello Tonnato
    Roll feuilleté de veau façon Vitello Tonnato
    Disponible jusqu’au 02/01/2024
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  3. Saint-Jacques croûte de tomates confites
    Saint-Jacques croûte de tomates confites
    Disponible jusqu’au 26/03/2024
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  4. Mosaïque de fromage 488 g
    Mosaïque de fromage 488 g
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  5. Pain en écrin à la rillette aux deux saumons
    Pain en écrin à la rillette aux deux saumons
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  6. Brioche mousseline au foie gras de canard, raisin et Banyuls
    Brioche mousseline au foie gras de canard, raisin et Banyuls
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  7. Brioche mousseline à la chair de tourteau
    Brioche mousseline à la chair de tourteau
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  8. Salade de pomme de terre aux appétits 250 g
    Salade de pomme de terre aux appétits 250 g
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  9. Eclair gourmand duxelles de champignons et saumon fumé
    Eclair gourmand duxelles de champignons et saumon fumé
    Disponible jusqu’au 26/03/2024
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  10. Eclair gourmand œuf mimosa et volaille
    Eclair gourmand œuf mimosa et volaille
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  11. Sablé au piment d'Espelette, panais et noix de coco
    Sablé au piment d'Espelette, panais et noix de coco
    Disponible jusqu’au 26/03/2024
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  12. Salade de poulet à la Thaï
    Salade de poulet à la Thaï
    Disponible jusqu’au 26/03/2024
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Par ordre décroissant

Notre prestigieuse équipe qui fait vibrer vos papilles 

Guy Krenzer

Directeur de la création, doublement sacré un des MOF 

Étienne Leroy

Chef pâtissier de la création, Champion du monde de pâtisserie 

 

Fabrice Brunet

Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF

Fabrice Gendrier

Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF