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Le crémeux de thon au parmesan et aux câpres
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Tartare de saumon fumé et sa garniture
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Salade Primavera 250 gDisponible jusqu’au 01/10/2024
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Salade de carotte et pommes fruits 250 g
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Mosaïque de fromage 488 g
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Salade de gambas à l'aneth 250 g
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Crémeux Artichaut & Fromage frais 90 g
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Caviar BAERI Français
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Caviar Oscietre
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Notre prestigieuse équipe qui fait vibrer vos papilles
Guy Krenzer
Directeur de la création, doublement sacré un des MOF
Étienne Leroy
Chef pâtissier de la création, Champion du monde de pâtisserie
Fabrice Brunet
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF
Fabrice Gendrier
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF