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Saumon fumé Norvégien à la Tranche de 80 g
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Foie gras de canard mi-cuit à la tranche de 50 g
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Petite baguette au crémeux de thon, parmesan et roquette
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Petite baguette au jambon et comté
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Petite baguette au poulet et salade caesar
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Œuf parfait à notre façon, nid de radis pickles, saumo...
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Salade de carotte et pommes fruits 250 g
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Pain de mie brioché à la chair de tourteau
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Mini croque-monsieur au saumon fumé et condiment moutardé
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Mini croque-monsieur jambon fromage
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Gougère Lenôtre au fromage
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Mini hot-dog de dinde
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Notre prestigieuse équipe qui fait vibrer vos papilles
Guy Krenzer
Directeur de la création, doublement sacré un des MOF
Étienne Leroy
Chef pâtissier de la création, Champion du monde de pâtisserie
Fabrice Brunet
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF
Fabrice Gendrier
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF