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Choucroute de la mer au poisson CocotteDisponible jusqu’au 05/12/2023- Retrait boutiques
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Saumon en viennoise de gremolata et légumes d'hiver CocotteDisponible jusqu’au 05/12/2023
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Agneau confit mousseline pomme de terre & légumes CocotteDisponible jusqu’au 05/12/2023
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Chou farci dans l’esprit d’un Farçon Savoyard CocotteDisponible jusqu’au 05/12/2023
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22,00 € -
Quinoa façon pilaf et légumes CocotteDisponible jusqu’au 05/12/2023
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21,00 € -
Brandade de morue et gremolata CocotteDisponible jusqu’au 18/12/2023
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Gratin de pommes de terre à la crème CocotteDisponible jusqu’au 18/12/2023
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Mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive CocotteDisponible jusqu’au 18/12/2023
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14,00 € -
Terrine de campagne à la partDisponible jusqu’au 26/03/2024
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Quiche aux poireaux à la partDisponible jusqu’au 26/03/2024
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Pain viennois au crémeux de thon, poulet et parmesanDisponible jusqu’au 26/03/2024
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Rillette aux deux saumons en navette
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Notre prestigieuse équipe qui fait vibrer vos papilles
Guy Krenzer
Directeur de la création, doublement sacré un des MOF
Étienne Leroy
Chef pâtissier de la création, Champion du monde de pâtisserie
Fabrice Brunet
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF
Fabrice Gendrier
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF