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Petite baguette au crémeux de thon, parmesan et roquette- Retrait boutiques
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La tourte façon tartiflette, pomme de terre, lardon et v...Disponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Tartelette fine aux pommes et foie gras de canardDisponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Menu "Prestige" Bûchette Noël sous la neige - 1 persDisponible du 15/12/2023 au 25/12/2023
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Poêlée de cèpes et girolles, échalote et persil - 1 persDisponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Mousseline de pommes de terre à la crème et truffe noir...Disponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Dinde de Bresse, farce aux marrons, légumes & pâtes aux...Disponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Mignon de veau, cèpes & émulsion de beurre aux truffes ...Disponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Filet de bœuf, butternut et foie gras de canard sur brio...Disponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Chapon du Gers farci, bouquet de champignons et légumes ...Disponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Turbot en grenobloise de pistache, cèpes et beurre blanc...Disponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Saint-Jacques et homard, légumes gourmands - 1 persDisponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Notre prestigieuse équipe qui fait vibrer vos papilles
Guy Krenzer
Directeur de la création, doublement sacré un des MOF
Étienne Leroy
Chef pâtissier de la création, Champion du monde de pâtisserie
Fabrice Brunet
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF
Fabrice Gendrier
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF