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Légumes d'été marinés et ricotta aux herbesDisponible jusqu’au 01/10/2024
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Salade de crevettes et pamplemousse 250 g
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Tartare de saumon fumé et sa garniture
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Salade Primavera 250 gDisponible jusqu’au 01/10/2024
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Salade farandole avec sauce
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Salade de taboulé 250 g
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Saumon fumé Norvégien à la Tranche de 80 g
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Foie gras de canard mi-cuit à la tranche de 50 g
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Feuilleté au jambon et fromage sauce mornay à la part
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Petite baguette au crémeux de thon, parmesan et roquette
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Roll feuilleté au saumon fumé, fromage frais aux herbes...
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Petite baguette au jambon et comté
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Notre prestigieuse équipe qui fait vibrer vos papilles
Guy Krenzer
Directeur de la création, doublement sacré un des MOF
Étienne Leroy
Chef pâtissier de la création, Champion du monde de pâtisserie
Fabrice Brunet
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF
Fabrice Gendrier
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF