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Un coffret qui met à l'honneur la pâte de fruit, cette confiserie traditionnelle, revisitée par nos chefs, pour un résultat plus fruité et moins sucré. Quatre nouvelles recettes aux accords gourmands qui révèlent toute l'intensité du fruit : fraise yuzu, framboise baie de Timut, mangue passion et clémentine vanille. Poids : 100 g
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Disponible par coursier en créneaux de 2h. (Paris et proche banlieue)
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Ingrédients : Sucre, tréhalose*, sirop de glucose, purée de mandarine 10% (mandarine 90%, sucre), purée de framboise 9%, purée de fraise 7% (fraise 90%, sucre), purée de mangue 6% (mangue 90%, sucre), purée de fruit de la passion 2% (fruit de la passion 90%, sucre), jus de yuzu 2%, gélifiant : pectine, acidifiant : citrate trisodique - acide tartrique, poivre, alcool, poudre de fruit de la passion 0,1%, poudre de fraise 0,1%, poudre de framboise 0,08%, gousse de vanille naturelle 0,06%. *Le tréhalose est une source de glucose.
À partir de 95,80 € T.T.C
À partir de 75,60 € T.T.C
