Eclair gourmand œuf mimosa et volaille
Un irrésistible crémeux mimosa (oeuf dur haché lié à une mayonnaise, moutarde et ciboulette) au coeur d'une pâte à chou moelleuse. Décoré d'une lamelle d'oeuf dur, d'émincé de volaille et de parmesan rapé.
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En quelques lignes
Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir
Conseil de dégustation
A consommer sortie du réfrigérateur
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Produits laitiers
- Oeuf
- Moutarde
- Sulfites
- Blé et dérivés (gluten)
Les ingrédients
Ingrédients: Oeuf dur 17% (oeuf, eau, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : acide acétique), oeuf 16%, huile de colza, lait entier, farine de blé et de blé malté, eau, poulet 6% (origine : UE), beurre, moutarde (vin blanc (conservateurs : suflites), antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), parmesan, jaune d'oeuf, zeste de citron, sel, vinaigre de vin vieux (conservateurs : sulfites), sucre, ciboulette, poivre, muscade
