*Pâté de porc et de volaille en croûte à la tranche 120 g
Un grand classique Lenôtre pour notre délicieux- pâté en croûte. Il est élaboré à base de farce fine de porc et de blanc de poulet, de foie de poulet, de fumet de canard et trompette de la mort.
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En quelques lignes
Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir
Conseil de dégustation
A sortir 10 minutes à température ambiante avant dégustation.
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Céleri
- Oeuf
- Sulfites
- Produits laitiers
- Blé et dérivés (gluten)
Les ingrédients
Ingrédients: Porc 25% (gorge et echine) (origine: UE), eau, blanc de poulet 16% (origine: UE), farine de blé et de blé malté 8% , madère (conservateur: sulfites), foie de poulet 5% (origine: UE), beurre 4%, jus de veau (fond de veau (eau, os de veau, herbes et aromates, carotte, tomate, céleri, huile de tournesol), poitrine et parure de veau, échalote, huile de tournesol, Porto (conservateurs : sulfites), sel, poivre), oeuf, porto (conservateur: sulfites), gélifiant (gélatine de boeuf, lactose, exhausteur de gout: glutamate de sodium, arômes, acidifiant: acide citrique), échalote, sel, cognac (conservateur: sulfites), sel nitrité, fond de canard (arôme, dextrose, maltodextrine, antioxydant: extrait de romarin), gélatine de boeuf, jaune d'oeuf, trompette de la mort, sucre, persil, poivre, muscade, dextrose, lactose, anti oxydant: acide ascorbique-ascorbate de sodium, colorant d'origine naturelle: carmin
