Coulibiac de saumon et crème légère acidulée au citron
Lenôtre revisite ce grand classique de la gastronomie française, originaire de Russie Entouré d'une pâte feuilletée briochée, il est garni d'une farce riche en goût préparée avec du saumon, de la duxelles de champignons de Paris et du filet de merlan Le coulibiac de saumon Lenôtre s'accompagne d'une sauce à la crème aux fines herbes et aux notes légèrement acidulées de citron.
SKU
CoulibiacSaumon_Commun
Conseil de dégustation
A conserver dans son emballage à 4 C° dans son emballage A consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique. A réchauffer dans un four (préalablement préchauffé) à thermostat 4 ou 120 C° pendant 40 minutes pour les formats 2 et 4 personnes, pendant 60 minutes pour les formats 6 et 8 personnes. La sauce est à consommer froide et à sortir du froid au moment de la dégustation.Ce produit se déguste chaud.
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Oeuf
- Blé et dérivés (gluten)
- Produits laitiers
- Orge (gluten)
- Poisson
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