Comme un Calisson aux saveurs de Provence
Un entremets aux saveurs provençales, inspiré du traditionnel calisson d'Aix : un biscuit vanille imbibé de sirop orange-eau de fleur d'oranger, surmonté d'un croustillant duja aux amandes. Cet entremets est couronné d'une mousse au parfum de calisson, d'un confit de melon et agrumes et d'une délicate pâte d'amande.
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143849
En Quelques Lignes
Cette saison, la maison Lenôtre célèbre l'art de vivre pleinement chaque moment avec une collection qui incarne l'essence du Carpe Diem. À travers leurs créations, nos chefs vous invitent à savourer la fraîcheur de l'instant, à capturer la beauté de ce qui est éphémère et à goûter la légèreté de la saison. Légèreté et éclat sont au cœur de cette collection : des fruits gorgés de soleil, des textures aériennes, des arômes vifs qui vibrent au rythme de l'été. Chaque bouchée devient un instant suspendu, un hommage à la beauté de la nature dans sa forme la plus pure et la plus éphémère. Le temps semble ralentir, vous offrant un moment pour vous laisser aller, pour savourer un instant de plaisir sans penser au lendemain. L’instant présent est une promesse de fraîcheur, une invitation à célébrer la vie, à capter ce qui est unique et fugace. Dans cette collection, chaque saveur est une impulsion fraîche, un instant suspendu qui nous rappelle que chaque moment, aussi léger soit-il, mérite d’être vécu pleinement. Printemps et été, saisons de renouveau, se transforment en un voyage sensoriel où le plaisir est immédiat, intense, mais aussi léger et discret. Un Carpe Diem gastronomique, où chaque création se fait le témoin d’un moment à vivre intensément.
Conseil de dégustation
A conserver dans sa boite patissière à +4°C et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique. A consommer bien frais.En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Oeuf
- Soja
- Orge (gluten)
- Produits laitiers
- Amande (fruit à coque)
- Blé et dérivés (gluten)
Nos gourmandises
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