"Ce succès dans l’espace et dans le temps, nous le devons à la maîtrise du savoir-faire de nos équipes. C’est pourquoi nous attachons autant d’importance à la transmission du savoir !"
Gaston Lenôtre
Fondateurs d'une maison d'excellence et précurseurs d’une révolution gastronomique, Gaston et Colette Lenôtre ont su partager leur passion pour faire de leur enseigne une véritable icône de la gastronomie française.
L’épopée commence en 1957. Au 44 rue d’Auteuil, le couple Lenôtre inaugure sa première boutique parisienne, tout près du bois de Boulogne et de la route qui mène vers leur Normandie natale. Gaston Lenôtre est déjà l’initiateur de la pâtisserie moderne.
NOS VALEURS
Unique
Lenôtre s'engage pour une expérience exceptionnelle et une qualité privilégiée, offrant une expérience unique à ses clients.
Généreux
Chez Lenôtre, compétences et savoir-faire s'allient dans une aventure centrée sur l'humain, guidée par des valeurs essentielles.
Inspiré
Lenôtre encourage une évolution constante, questionnant succès et échecs, alliant ambition, humilité, et nourrissant l'optimisme pour innover.
Engagé
"Apprendre en faisant". Tel était la devise de Gaston Lenôtre, guidant la transmission du savoir-faire culinaire, du geste au goût, dans le respect, l'audace et le partage.
NOS ACTIVITES
LES BOUTIQUES LENÔTRE
Les boutiques Lenôtre incarnent l'excellence gastronomique à la française, offrant une sélection exquise de produits dans un cadre élégant et raffiné, où chaque visite est une célébration des plaisirs gustatifs.
Découvrez la nouvelle boutique Lenôtre sur l'avenue Victor Hugo, offrant un salon de thé pour une expérience gastronomique raffinée inédite.
LENÔTRE TRAITEUR
Notre Maison de gourmandises vous accompagne depuis 1957 pour célébrer les grands événements, qu'ils soient privés ou professionnels.
Surprenez vos invités et partagez avec eux un moment mémorable grâce à la gastronomie créative de nos Chefs et Meilleurs Ouvriers de France et un choix d'arts de la table unique.
L'ÉCOLE LENÔTRE
Depuis sa création il y a 50 ans, notre école incarne, chaque jour, la passion de la transmission qui animait son fondateur, Gaston Lenôtre.
Aujourd'hui, notre école forme des professionnels de haut niveau à la cuisine, à la pâtisserie, au chocolat ou à la boulangerie, mais aussi des hommes et des femmes qui ancrent leurs talents dans leur époque et qui font de la bienveillance au un point-clé de leur métier.
Contactez-nous par email à ecole@lenotre.fr, par téléphone au 01 86 93 04 00 ou bien via notre formulaire de contact !
LENÔTRE CONSEIL
La Maison a la volonté constante de répondre aux nouvelles attentes de ses clients au sein d’un marché de l’alimentation, de la restauration et de la gastronomie en profonde mutation.
Lenôtre Conseil propose des solutions de consulting sur mesure et adaptées à tous les besoins spécifiques ; que ce soit, par exemple, pour l’ouverture d’un restaurant, le développement d’une franchise, la création d’une offre culinaire en marque blanche, ou encore une stratégie marketing visant à accroître la notoriété d’un business.
Lenôtre Conseil et ses consultants culinaures sauront apporter une expertise hors pair et des idées novatrices.
LES FRANCHISES LENÔTRE
La Maison Lenôtre Paris offre la possibilité de franchiser ses activités de boutiques et d'éducation à l'international. Nos partenaires bénéficient de notre longue expertise et de notre réputation dans le domaine de la haute gastronomie française depuis 1957.
En tant qu'entrepreneurs, vous investirez dans une ambition commune de produits et de services de haute qualité ainsi que dans des objectifs de développement économique durable.
