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Millefeuille fleur à la vanille Bourbon de Madagascar à partager

Millefeuille vanille

Un délicat feuilleté croustillant caramélisé agrémenté dune divine crème pâtissière Lenôtre à la vanille Bourbon de Madagascar. Ce dessert existe en formats 4, 6 et 8 personnes (le millefeuille 8 personnes est de forme rectangulaire). .

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    En quelques lignes

    Du Succès (meringue aux amandes et crème au craquelin de nougatine) à la tarte aux fruits préparée à partir d’une pâte pétrie à la main et de fruits de saison, en passant par les macarons au bon goût d’amande dont les coques fraîches sont garnies tous les matins de ganaches, crèmes ou confitures préparées dans les ateliers, la pâtisserie cultive ses classiques et s’accomplit dans l’évolution des goûts qui tendent vers moins de sucre et plus de sensations.

    Millefeuille vanille

    Conseil de dégustation

    On n'y pense pas toujours mais le Millefeuille s'accompagne parfaitement avec un coulis de framboises Le Millefeuille se garde au frais dans sa boîte pâtissière jusqu'au moment de servir. La vanille de Bourbon de Madagascar C'est «» de la vanille. Rare et précieuse, la vanille de Bourbon de Madagascar doit sa réputation à son taux élevé de vanilline naturelle. Elle est grasse, souple, charnue, facile à fendre et son parfum rond et chocolaté fait d'elle l'épice de prédilection de la grande pâtisserie.

    Plus d’information
    Produit emballé Non

    En savoir plus sur la composition

    Les allergènes présents

    • Produits laitiers
    • Blé et dérivés (gluten)
    • Oeuf
    • Sulfites

    Les ingrédients

    Ingrédients: Lait entier, farine de blé et de blé malté, beurre, eau, sucre, jaune d'œuf, crème (stabilisant : carraghénane), amidon de maïs, sirop de glucose (conservateurs : sulfites), sirop de sucre inverti, sel, décor (blé), gousse de vanille naturelle 0,2%, vinaigre d'alcool blanc, gélifiant: pectine