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11482

Pain au chocolat double barre

Petite viennoiserie moelleuse et gourmande, idéale pour vos petits déjeuners et pause tea time !

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

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En quelques lignes

Poste ô combien important, le Tour est le point central des créations de la Maison Lenôtre. Chaque jour, les chefs officient avec passion et bonne humeur à la confection des pâtes salées et sucrées, perpétuant la tradition et l’héritage de Gaston Lenôtre. Plongée au cœur d’un métier pas comme les autres ! Il est l’un des pivots de la Maison Lenôtre. Le poste du Tour est le centre vital des ateliers, son cœur haletant. Réaliser les pâtes sucrées et salées qui formeront plus tard brioches, tartelettes, viennoiseries ou pâtés en croûte est un travail de titan. De la farine, de l’eau, de la levure, du beurre, une pincée de sel ou un peu de sucre : les ingrédients du succès, à doser avec doigté.

Pain au chocolat double barre

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Soja
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Produits laitiers
  • Oeuf

Les ingrédients

Ingrédients: Farine de blé, beurre, bâtonnet chocolat 18% (sucre, pate de cacao 44%, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), eau, sucre, levain de blé, lactose, levure boulangère, sel, poudre de lait demi-écrémé (émulsifiant : lécithine de soja), œuf, jaune d'œuf

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