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88400

Plateau Gourmand été de 16 pièces

Composé de 16 pièces, ce plateau est idéal pour vos goûters gourmands. À l'intérieur, vous découvrirez un assortiment de pièces sucrées : - Tartelette pêche rose en infusion et fruit rouge - Tartelette aux myrtilles et confit de cassis - Tartelette à l'abricot rôti - Tartelette aux framboises

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45,00 € T.T.C
Poids net: 0,340 Kg - 132,35 € T.T.C / Kg

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit n’est pas disponible le lundi

Ce produit est disponible jusqu’au 04/10/2022.

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En quelques lignes

LES CHEFS DE LA MAISON LENÔTRE S’EMPLOIENT À RÉVEILLER NOS SENS, appliquant les techniques les plus rodées, en quête du geste parfait. Ces travailleurs de l’ombre oeuvrent pour le bon goût, la saveur juste et la qualité irréprochable des produits. En bons disciples de Gaston Lenôtre, ils imaginent des recettes originales et créatives pour sans cesse satisfaire notre gourmandise et faire vibrer nos sens

Conseil de dégustation

A consommer bien frais.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

Plus d’information
Produit emballé Oui

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Oeuf
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Sulfites
  • Amande (fruit à coque)
  • Produits laitiers

Les ingrédients

La pêche rose en infusion et fruits rouges : Groseille 26%, peche au sirop 24% (peche, eau, sucre), farine de blé et de blé malté, beurre, jus de pêche 7% (peche, eau, sucre), sucre, nappage (sirop de glucose, eau, sucre, abricot, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme, conservateur : sorbate de potassium, colorants d'origine naturelle: extrait de paprika- extrait de carotte), lait entier, amande, jaune d'œuf, sirop de sucre inverti, œuf, eau, amidon de maïs, rhum (colorant : E150a), hibiscus 0,1%, sel, poudre de vanille naturelle, gélifiant : pectine amidée. Tartelette myrtille et confit de cassis : Sucre, farine de blé et de blé malté, cassis 16%, beurre, myrtille 12%, jaune d'oeuf, décor (amidon de blé), sel, poudre de vanille naturelle. Tartelette à l'abricot roti : Abricot au sirop 29% (abricot, eau, sucre, affermissant : E509), farine de blé et de blé malté, crème, beurre, sucre, oeuf, jaune d'oeuf, glaçage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectine, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de sodium), essence verveine citronnelle, décor (amidon de blé), sel, poudre de vanille naturelle. Tartelette à la framboise : Framboise 45%, farine de blé et de blé malté, beurre, sucre, lait entier, amande, jaune d'œuf, œuf, purée de groseille, amidon de maïs, purée de framboise 0,7%, rhum (colorant : E150a), sel, sirop de sucre inverti, gousse de vanille naturelle, gélifiants (pectine amidée, agent de texture : E341iii, émulsifiant : E450i), acidifiant: acide citrique.

Valeurs nutritionelles (moyennes pour 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1 034kJ / 247kcal - Matières grasses : 13.0g (dont acides gras saturés : 7.4g) - Glucides : 27.0g (dont sucres : 17.0g) - Protéines : 3.6g - Sel : 0.22g