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Plateau composé de 12 mini éclairs assortis : Mini éclair café, Mini éclair chocolat, Mini éclair vanille.
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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.
Ce produit n’est pas disponible le lundi
Disponible par coursier en créneaux de 2h. (Paris et proche banlieue)
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Ce produit se déguste froid.
Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.
Ingrédients : Mini éclair chocolat : Lait entier, sucre, eau, farine de blé et de blé malté, beurre, pâte de cacao 7%, jaune d'sirop de glucose (conservateurs : sulfites), sucre roux, beurre de cacao, amidon de maïs, sel, gélatine de boeuf, fleur de sel, vanille, colorant d'origine naturelle : jus concentré de betterave, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Mini éclair vanille : Lait entier, oeuf, beurre, sucre, eau, farine de blé et de blé malté, jaune d'oeuf, amidon de maïs, sirop de glucose, beurre de cacao, poudre de lait entier, préparation gélifiante à base de gélatine de boeuf, sel, gousse de vanille 0,1%, poudre de lait écrémé, gélifiant : pectine, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de carthame, graine de vanille 0,003%. Mini éclair au café : Crème, oeuf, beurre, lait entier, eau, fondant (sucre, eau, sirop de glucose), farine de blé et de blé malté, café Guatemala 4%, jaune d'oeuf, vergeoise brune (vergeoise 99%, anti-agglomérant : glycérol), sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, poudre de lait entier, préparation gélifiante à base de gélatine de boeuf, gélatine de boeuf, sel, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, extrait de café 0,06%, extrait de carthame, émulsifiant : lécithine de soja.
