Succès
Meringue aux amandes garnie dune crème au craquelin de nougatine. Un des grands classiques de la maison Lenôtre, doù son nom : le Succès. A déguster tempéré, avec notre coulis de framboise pour plus de gourmandise.
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Conseil de dégustation
La nougatine : La nougatine est un classique de la pâtisserie française qui exige maîtrise du geste et vigilance pour être parfaitement réussie. Un savant dosage de sucre, de sirop et damandes hachées parfaitement maîtrisé par nos artisans Pâtissiers. Le Succès se garde au frais dans sa boîte pâtissière. Il est conseillé de le sortir deux heures avant sa dégustation.
Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.
Pour accompagner votre dessert...
Le Succès se déguste avec:
| Produit emballé | Non |
|---|
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Produits laitiers
- Blé et dérivés (gluten)
- Sulfites
- Amande (fruit à coque)
- Soja
- Oeuf
Les ingrédients
Ingrédients:Sucre, beurre, blanc d'œuf, amande, lait entier, sirop de glucose (conservateurs: sulfites), jaune d'œuf, eau, stabilisant (lactose), sirop de sucre inverti, poudre de blanc d'œuf (acidifiant: acide citrique, agent foisonnant: E1505), jus de citron