Cœurs liés au chocolat 2 personnes

Pour les amoureux de chocolat...Sur un fond de biscuit croquant au chocolat et une couche croustillante de feuilletine au praliné noisette, est délicatement posé un coeur fondant de crémeux au chocolat noir et lait. Le tout est enrobé d'une onctueuse mousse au chocolat noir et décoré d'un fin glaçage miroir au chocolat.

Poids net: 0,205 Kg - 117,07 € T.T.C / Kg
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24,00 € T.T.C

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Ce produit est disponible en région parisienne, à Cannes et à Nice.

Ce produit sera disponible à partir du 10/02/2023 et jusqu'au 14/02/2023.

SKU
141231

Conseil de dégustation

A conserver dans sa boite pâtissière à +4°C et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique. A sortir 30 minutes à température ambiante avant dégustation. Bien passer le couteau sous l'eau chaude pour la découpe.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

Ce produit se déguste froid.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Blé et dérivés (gluten)
  • Soja
  • Produits laitiers
  • Oeuf
  • Amande (fruit à coque)
  • Noisette (fruit à coque)
  • Orge (gluten)

Les ingrédients

Ingrédients : Crème 23% (stabilisant : carraghénane), sucre, pâte de cacao 10%, jaune d'oeuf, lait entier, noisette 5%, eau, sirop de glucose, blanc d'oeuf, sirop de sucre inverti, beurre, biscuit émietté au beurre 3% (farine de blé, sucre, beurre concentré, lactose, protéine de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : E500ii), beurre de cacao, pâte d'amande, poudre de cacao 1% (acidifiant : E501i), purée de griotte, poudre de lait entier 0,6%, poudre de lait écrémé 0,3%, graisse végétale hydrogenée, zeste de citron vert, gélatine de boeuf, gélifiant : pectine amidée, gousse de vanille, émulsifiant : lécithine de soja - colza - tournesol, colorant : E120, sel, poudre de blanc d'oeuf (agent foisonnant : E1505), fleur de sel, arôme naturel de vanille, antioxydant : acide tartrique, sucre caramélisé, sirop de glucose caramélisé, lactose, arôme, colorant or : E175, vanilline.