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Pain aux céréales 300 g

Cuit au four à bois Pain composé de farine de blé, sarasin et d'un mélange de céréales.

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En quelques lignes

Les ateliers du tour et de la boulangerie sont orchestrés par une trentaine d’experts qui se relaient nuit et jour. Et dès 4 heures du matin, l’odeur du pain cuit au four à bois commence à flotter dans l’air. Les artisans travaillent à partir de farines de meule et d’un levain maison… La maison Lenôtre s’inscrit dans la tradition et tout ce qui peut exalter le goût et la qualité. Baguettes, pains aux goûts authentiques pour le bonheur des connaisseurs exigeants, au craquant incomparable.

Pain aux céréales 300 g

Conseil de dégustation

A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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Allergens present

Ingredients

Ingrédients: Farine de blé et de blé malté 48%, eau, céréales 11% (lin brun, graine de tournesol et germe de blé), alliance de levain (farine de sarrasin et levain de blé dévitalisés), sel, levure boulangère

Nutritional values (value per 100g)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Energie: 1017 kJ/241 kcal; Matières grasses: 4.4 g dont acides gras saturés: 0.5 g; Glucides: 40 g dont sucres: 1.2 g; Protéines:8.5 g; Sel: 1.1 g.

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