Finger Cake valencia et citron, crumble aux craquelins de nougatine
Cake moelleux aux amandes et citron, garni de perlé de citron et recouvert de crumble aux craquelins de nougatine. Des tranches de citron confit le décorent.
En quelques lignes
Préparez-vous à vivre des émotions gustatives… Les chefs vous ont concocté des gourmandises très appétissantes autour de leur savoir-faire pâtissier où il sera question de (bonne) pâte, de cakes, de pâtisseries, de viennoiseries et de goûters impromptus.
Conseil de dégustation
A conserver dans son emballage à 4 C° jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée. A sortir 1 heure à température ambiante avant dégustation.
Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.
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Allergens present
Ingredients
Ingrédients: Poudre d'amande 28%, sucre, oeuf, citron confit 8% (sucre, citron 44%, eau, sirop de glucose, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, stabilisant: gomme de caroube-gomme de xanthane), beurre, farine de blé, de blé malté et de fève (antioxydant : acide ascorbique), citron 1% (zeste, jus), sirop de glucose (conservateurs : sulfites), sirop de sucre inverti, amidon de maïs, décor (blé), eau, nougasec (lactose), sel
Nutritional values (value per 100g)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 2031kJ / 486kcal - Matières grasses : 25.0g (dont acides gras saturés : 2.8g) Glucides : 52.0g (dont sucres : 46.0g) - Protéines : 11.0g - Sel : 0.11g.