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Eclair gourmand œuf mimosa et volaille

Un irrésistible crémeux mimosa (jaune d'œuf lié à une mayonnaise, moutarde et ciboulette) au cœur d'une pâte à choux moelleuse Décoré d'une lamelle d'œuf dur, d'émincés de poulet et de parmesan râpé.

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En quelques lignes

Créations ou classiques indémodables, nos chefs de la maison confectionnent chaque jour des compositions généreuses et onctueuses, quiches, sandwichs, salades… votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir.

Eclair gourmand œuf mimosa et volaille

Conseil de dégustation

A sortir à température ambiante 5 minutes avant dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat.

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Allergens present

Ingredients

Ingrédients: Oeuf dur 17% (oeuf, eau, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : acide acétique), oeuf 16%, huile de colza, lait entier, farine de blé et de blé malté, eau, poulet 6% (origine : UE), beurre, moutarde 3% (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, vin blanc (conservateurs : suflites), tégument de moutarde, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, sucre, épice), parmesan 2%, jaune d'oeuf 1%, zeste de citron 0,9%, sel, vinaigre de vin vieux (conservateurs : sulfites), sucre, ciboulette 0,06%, poivre, muscade, amidon de maïs.

Nutritional values (value per 100g)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Energie: 1246 kJ/301 kcal; Matières grasses: 26 g dont acides gras saturés: 6.6 g; Glucides: 7.5 g dont sucres: 1.1 g; Protéines: 9.0 g; Sel: 0.74 g.

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