Filet de canette, mousseline de pommes de terre & navet caramélisé
Succombez pour notre recette de Filet de canette, mousseline de pommes de terre & navet caramélisé parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti...
En quelques lignes
Chaque saison, sous la direction de Guy Krenzer, chef de la création de la Maison et double Meilleur Ouvrier de France, les équipes élaborent des plats à partir de produits minutieusement choisis. Les plats mitonnés par les artisans de la Maison Lenôtre ont comme un goût unique. Renouant avec la tradition, ils déclinent les plus belles saveurs, en passeurs d’émotion.Conseil de dégustation
A réchauffer 2min30 à 3 minutes au micro-ondes.This product can be enjoyed hot.
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Allergens present
Ingredients
Ingrédients : Filet de canette 42% (origine : France), mousseline de pomme de terre 14% (purée de pomme de terre 64% (pomme de terre 72%, lait entier, beurre, sel, protéine de lait, arôme naturel (lait), épice, extrait de poivre), crème (stabilisant : carraghénane), lait entier, huile d'olive, beurre, sel, curcuma, sucre), navet 12%, jus de canard 9% (fond de volaille (eau, carcasse de volaille, herbes et aromates, poireau, céleri), jus d'orange, carcasse de canard, vinaigre de xeres (colorant : E150d, conservateurs : sulfites), miel, échalote, farine de blé et de blé malté, jus de canard déshydraté (blé, colorant : E150c, antioxydant : extrait de romarin), glace de viande (céleri), huile de tournesol, sel, amidon de maïs, persil, eau), girolle 5%, huile de tournesol, eau, beurre, vin blanc (conservateurs : sulfites), crème (stabilisant : carraghénane), sucre, olive noire 1% (acidifiant : acide citrique), échalote, sel, poivre, muscade.