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31120

Kouglof individuel

Une brioche fine aux raisins blonds, imbibée de sirop aux amandes et très délicatement parfumée à la fleur doranger.

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En quelques lignes

Les ateliers du tour et de la boulangerie sont orchestrés par une trentaine d’experts qui se relaient nuit et jour. Et dès 4 heures du matin, l’odeur du pain cuit au four à bois commence à flotter dans l’air. Les artisans travaillent à partir de farines de meule et d’un levain maison… La maison Lenôtre s’inscrit dans la tradition et tout ce qui peut exalter le goût et la qualité. Baguettes, pains aux goûts authentiques pour le bonheur des connaisseurs exigeants, au craquant incomparable.

Conseil de dégustation

A conserver à température ambiante et dans un endroit sec.

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Allergens present

Ingredients

Ingrédients: Beurre, farine de blé 21%, raisin sec 18%(raisin sec, huile de coton, colza et tournesol), œuf, sucre, eau, levure boulangère, poudre d'amande 1%, sel, améliorant (farine de blé et de blé malté, émulsifiant : E472e, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), arôme fleur d'oranger 0,1%