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85863

Plateau « Saveur» hiver 18 pièces

Plateau composé de 18 pièces : - Gourmandise d'ne pomme de terre, brandade et panko - L'artichaud, tapanade d'olives noires et parmesan - Navette aux deux saumons - Brochette betterave jaune, carotte, céleri branche

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Ce produit est disponible jusqu’au 19/04/2022.

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Les allergènes présents

  • Graines de sésame
  • Poisson
  • Soja
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Oeuf
  • Amande (fruit à coque)
  • Sulfites
  • Céleri
  • Moutarde
  • Produits laitiers

Les ingrédients

Moelleux de volaille et foie gras laqué carottes Ingrédients : Carotte 15%, volaille 13% (Origine : UE), foie gras de canard 13% (Origine : France), aubergine, purée de tomate confite (tomate confite, huile olive et tournesol, sel), olive noire (olive, sel), beurre, farine de blé et de blé malté, huile de tournesol, eau, jus de veau (fond de veau (eau, os de veau, herbes et aromates, carotte, tomate, céleri, huile de tournesol), parure de veau, échalote, huile de tournesol, Porto (conservateurs : sulfites), sel, poivre), courgette, sucre, amande, parmesan, œuf, jaune d'œuf, gélatine de bœuf, tomate confite (conservateur : sorbate de sodium, acidifiant : acide citrique, antioxydant : lactate de potassium), Porto (conservateurs : sulfites), sel, orange, huile d'olive, gélifiant (lactose, exhausteur de goût : glutamate de sodium, arômes (céleri, soja), acidifiant : acide citrique), anchois, fleur de sel, sel nitrité, vin blanc (conservateurs : sulfites), câpre (acidifiant : acide acétique, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : sorbate de potassium), ail, poivre, jus de pamplemousse, jus de citron, basilic cress, muscade, antioxydant : acide ascorbique Comme une pomme damour en habit rouge veau et piquillos Ingrédients : Poivron rouge 15%, thon (Euthynnus pelamis, Thunnus obesus, Thunnus albacores), noix de veau (Origine UE), cornichon au vinaigre (Cornichon, eau, vinaigre dalcool, sel, oignon, graine de moutarde, affermissant : chlorure de calcium, poivre noir, coriandre, arôme destragon), eau, porto, farine de blé et de blé malté, huile de colza, bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, fenouil, poireau, céleri, huile d'olive, sel), beurre, radis, gélifiant ( gélatine de bœuf, lactose, sel, exhausteur de goût: glutamate de sodium, arômes (céleri, soja), câpre (câpre, eau, vinaigre, sel, acidifiant: E260, antioxydant: acide ascorbique, conservateur E202), gélatine de bœuf, citron vert, jaune d'œuf, amande, parmesan, sucre, œuf, vinaigre de xérès (conservateurs: sulfites), moutarde de Dijon (antioxydant: disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique, ciboulette, cerfeuil, sel, fleur de sel, poudre de piment dEspelette, jus de citron, vinaigre de vin vieux (conservateurs: sulfite), estragon, poivre, muscade Petit roulé de chou pointu et crémeux de chèvre concombre et roquette Ingrédients : Chou 36%, buchette de chèvre 22% (lait de chèvre, sel, présure, ferment), nectar de pomme, galette de riz10% (farine de riz, eau, sel), concombre 9%, huile d'olive, graine de sésame, roquette 1%, gélifiant (lactose, exhausteur de goût: glutamate de sodium, arômes (soja, céleri, acidifiant: acide citrique), amande, parmesan, sel, amidon de maïs, eau, gélatine de boeuf, ail, pousse de cress, poivre, colorants d'origine naturelle: jaune lutéine et bleu patente, coriandre, sucre, vinaigre d'alcool (conservateurs: sulfites) Finger pastrami, ananas et poivron Ingrédients : Jambon pastrami 27% Origine France (Poitrine de boeuf , eau, sel, sirop de glucose de blé , stabilisants E451, E450 ,cassonade , dextrose, épices et extrait dépices (dont céleri), huile végétale de colza, oignon, ail, gélifiant : E407, épaississant E410 , antioxygène : E316 , conservateur: E250 , émulsifiant E433), eau, ananas 16%, farine de blé et de blé malté, poivron (poivron rouge, huile de colza, origan, sucre, eau, vinaigre, sel, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : chlorure de calcium , conservateur : sorbate de potassium), beurre, lait entier, pousse cress, sucre, gélifiant (gélatine de bœuf, lactose, exhausteur de goût : glutamate de sodium, arôme (céleri, soja), acidifiant : acide citrique), poudre de lait écrémé, sel, sirop de sucre inverti, levure boulangère, piment oiseau. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 798kJ / 191kcal ; Matières grasses : 12.0g (dont acides gras saturés : 4.1g) ; Glucides : 12.0g (dont sucres : 4.8g) ; Protéines : 7.9g ; Sel : 1.8g

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