Tartelette au citron meringuée
Sur une pâte sucrée délicatement croustillante repose un crémeux au citron et au yuzu, vif et soyeux. Une meringue italienne parfumée au citron apporte une douceur aérienne et légèrement dorée, pour un équilibre précis entre acidité et rondeur.
SKU
56365
Conseil de dégustation
A conserver dans sa boîte pâtissière à 4 C° et à consommer le jour de l'achat. A sortir quelques minutes à température ambiante avant dégustation.Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Soja
- Oeuf
- Produits laitiers
- Amande (fruit à coque)
- Sulfites
- Blé et dérivés (gluten)
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