Tartelette pomme caramel individuelle

Un fond de pâte sablé recouverte d'une dacquoise aux amandes, d'un crémeux caramel fondant au sel de Guérande et recouvert d'une demi pomme caramélisée façon tatin.

Poids net: 0,115 Kg
- +
8,50 € T.T.C

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 28/02/2023.

SKU
106368

En quelques lignes

LES CHEFS DE LA MAISON LENÔTRE S’EMPLOIENT À RÉVEILLER NOS SENS, appliquant les techniques les plus rodées, en quête du geste parfait. Ces travailleurs de l’ombre œuvrent pour le bon goût, la saveur juste et la qualité irréprochable des produits. En bons disciples de Gaston Lenôtre, ils imaginent des recettes originales et créatives pour sans cesse satisfaire notre gourmandise et faire vibrer nos sens.

Tartelette pomme caramel individuelle

Conseil de dégustation

A conserver dans sa boîte pâtissière à 4 C° et à consommer le jour de l'achat. A sortir quelques minutes à température ambiante avant dégustation.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Blé et dérivés (gluten)
  • Oeuf
  • Soja
  • Produits laitiers
  • Amande (fruit à coque)

Les ingrédients

Ingrédients : Pomme 37%, sucre 18%, eau, beurre, farine de blé et de blé malté, poudre d'amande, sirop de glucose, crème (stabilisant : carraghénane), nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, épaississants : gomme de caroube - gomme de xanthane), poudre de blanc d'oeuf (agent foisonnant : E1505), jaune d'œuf, couverture chocolat au lait (poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja), sirop de sucre inverti, décor (blé), amidon de maïs, sel, poudre de vanille