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Brioche mousseline au foie gras de canard, raisin et Banyuls
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Brioche mousseline à la chair de tourteau
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Salade farandole avec sauce
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Quiche Lorraine
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À partir de 39,00 € -
Gratin de pommes de terre à la crème 6 personnes
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75,00 € T.T.C -
Gratin de pommes de terre à la crème 4 personnes
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54,00 € T.T.C -
La tourte façon tartiflette, pomme de terre, lardon et v...Disponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Plateau Couleurs de Noël garni de 23 piècesDisponible du 15/12/2023 au 02/01/2024
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Tarama blanc
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Mini blinis en paquet de 10 pièces
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Le crémeux de thon au parmesan et aux câpres
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10,80 € -
Coulibiac de saumon et crème légère acidulée au citron
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À partir de 42,00 €
Notre prestigieuse équipe qui fait vibrer vos papilles


Guy Krenzer
Directeur de la création, doublement sacré un des MOF


Étienne Leroy
Chef pâtissier de la création, Champion du monde de pâtisserie


Fabrice Brunet
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF


Fabrice Gendrier
Chef cuisinier de la création salée. Sacré un des MOF