Truite aux amandes & écrasé de pommes de terre Cocotte
Succombez pour notre recette de truite aux amandes parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti...
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En quelques lignes
Chaque saison, sous la direction de Guy Krenzer, chef de la création de la Maison et double Meilleur Ouvrier de France, les équipes élaborent des plats à partir de produits minutieusement choisis. Les plats mitonnés par les artisans de la Maison Lenôtre ont comme un goût unique. Renouant avec la tradition, ils déclinent les plus belles saveurs, en passeurs d’émotion.
Conseil de dégustation
Retirer la cloche du plat, le recouvrir d'un film protecteur et le percer à l'aide d'une fourchette ou d'une fourchette ou d'une pointe de couteau avant de l'enfourner. A enfourner à 120°c pendant 25 minutes ou au four micro-ondes à 500 W pendant 2 à 3 minutes.
Ce produit se déguste chaud.
| Produit emballé | Oui |
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En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Produits laitiers
- Blé et dérivés (gluten)
- Poisson
- Amande (fruit à coque)
- Sulfites
Les ingrédients
Ingrédients : Truite 47% (Oncarhynchus mykiss), pomme de terre 30%, sauce citronnée 8% (vin blanc (conservateurs : sulfites), échalote, crème, vinaigre d'alcool blanc, jus de citron, farine de blé et de blé malté, beurre, sel), huile d'olive, beurre, amande 1%, persil, sel, câpre au vinaigre (acidifiant : acide acétique, épaississant : chlorure de calcium, antioxydant : acide ascorbique), vinaigre d'alcool blanc, poivre, muscade, ciboulette. Prix au kilo : 104,76€
Valeurs nutritionelles (moyennes pour 100g)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1083kJ / 261kcal - Matières grasses : 21,0g (dont acides gras saturés : 7,6g) - Glucides : 5,4g (dont sucres : <0,5g) - Protéines : 12,0g - Sel : 0,91g.