Clara Luciani x Lenôtre soutiennent La Maison des femmes, à l’occasion de la fête des mères!
Clara Luciani x Lenôtre unissent leur créativité en soutien @La Maison des femmes de Marseille Provence
Pour la fête des mères 2023, Clara Luciani et Lenôtre unissent leur créativité en soutien à La Maison des femmes de Marseille Provence, dont l’artiste martégale est la marraine. Cette structure accompagne et aide chaque jour des femmes victimes de violences et d’exclusion à se reconstruire.
Réunis autour de cet engagement commun, Clara Luciani et Lenôtre créent ensemble un gâteau unique et solidaire dont une partie des recettes sera reversée à La Maison des femmes Marseille Provence.
Clara Luciani et Etienne Leroy, Chef pâtissier Lenôtre et Champion du monde de pâtisserie, ont imaginé ce gâteau aussi joyeux que savoureux.
Le Velours : Un bijou de gourmandise à partager
Le velours
Enrobé d’une crème aérienne au parfum délicat de violette et de vanille, ce gâteau, à la robe velours d’un mauve tout doux, cache un cœur acidulé de compotée à la framboise, mûre et griotte. En fond, un croustillant shortbread joue la partition des notes beurrées régressives, tandis que la touche zestée du biscuit moelleux à l’orange s’accorde à la perfection aux notes subtiles de violette et de fruits rouges.
La broche
Tout comme une broche vient apporter la touche finale d’élégance à une tenue, un magnifique « bijou », composé de chocolat blanc et de fleurs de violette en pastillage
réalisées une à une à la main, vient parfaire ce gâteau qui ravira aussi bien les yeux
que les papilles des mamans !
Pour la fête des mères 2023, Clara Luciani et Lenôtre unissent leur créativité en soutien à La Maison des femmes de Marseille Provence, dont l’artiste martégale est la marraine.
Cette structure accompagne et aide chaque jour des femmes victimes de violences et d’exclusion à se reconstruire.
Réunis autour de cet engagement commun, Clara Luciani et Lenôtre créent ensemble un gâteau unique et solidaire dont une partie des recettes sera reversée à La Maison des femmes Marseille Provence.
Clara Luciani et Etienne Leroy, Chef pâtissier Lenôtre et Champion du monde de pâtisserie, ont imaginé ce gâteau aussi joyeux que savoureux.
Pensé comme un bijou à offrir, ce gâteau est aussi l’occasion pour l’artiste de faire un clin d’œil à sa maman qui raffole de la violette.
De cette harmonie engagée et gourmande, est né le gâteau « velours », un hymne à l’amour et à la solidarité. Une création à offrir à toutes les mamans.
Préparez la fête des mères
La fête des mères est une occasion pour mettre à l'honneur toutes les mamans . Découvrez toutes nos idées cadeaux pour lui faire plaisir.
Le velours
Enrobé d’une crème aérienne au parfum délicat de violette et de vanille, ce gâteau, à la robe velours d’un mauve tout doux, cache un cœur acidulé de compotée à la framboise, mûre et griotte.
En fond, un croustillant shortbread joue la partition des notes beurrées régressives, tandis que la touche zestée du biscuit moelleux à l’orange s’accorde à la perfection aux notes subtiles de violette et de fruits rouges.
Tout comme une broche vient apporter la touche finale d’élégance à une tenue, un magnifique « bijou », composé de chocolat blanc et de fleurs de violette en pastillage réalisées une à une à la main, vient parfaire ce gâteau qui ravira aussi bien les yeux que les papilles des mamans !
Complétez votre cadeau par nos gourmandises sucrées !
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